Körutazások

Mindenki szereti, de tulajdonképpen mitől pizza a pizza ? Valaki egy szeletet ? Gondolom, mindenik eszébe jutott már pizza evés közben ( vagy utána), hogy mekkora koponya is volt aki ezt a kaját kitalálta…Na igen, de azt nem árt tudni, hogy a pizza nem a ma divatos reformkonyha találmánya, története egészen régre nyúlik vissza az időben…. A pizza szó az olasz „picea” szóból ered, amit a rómaiak a kenyér kemencében sütésének leírására használtak. Feltűnése az első dél-itáliai görög kolóniák idejére tehető, sőt Pompei romjai közt is találtak olyan üzletek maradványait, amelyek a mai pizzériák elődeinek tekinthetők.   AZ „ős pizza” sokban különbözött a ma ismert változataitól: eredetileg kenyértésztából készült, zöldségekkel megrakott lángos volt. Paradicsom helyett akkor még sokszor mézet használtak, mert a paradicsom nem volt igazán elterjedt akkoriban, majd amikor már ismertebb lett, mérgezőnek hitték….Így aztán csak a 18.századtól lett általánosan elterjedt szokás, hogy

Oderzo - Verona - Milánó Kellemes napfényes reggelre ébredtünk, több se kellett , mentünk is izibe tekeregni…. A szállodából kijőve kis utcákat kerestünk és az állunk leesett olyan szép – de a szó szoros értelmében szép – házakat láttunk… Itt-ott némi pálmafák, és mindenre jellemző olasz feeling…Hosszúkás ablakok   zsalugáterrel, meleg színek, Fiatok és Lanciák… J Oderzo kora reggel A szálloda utcáján például szinte csak új épitésű pecók voltak, viszont két-három utcával beljebb ott már volt nézni és fotózni való bőven…de nem nagyon merültünk bele, mert várt a reggeli… …Az első meglepi az volt, hogy, kiporciózták a kaját….2 zsemle vaj sajt felvágott lekvár, útra pedig egy előrecsomagolt croissant, oszt jó napot. Nem mondom hogy nem volt elég reggelire amit kaptunk, csak fura volt…aztán hogy a személyzetnek se legyen sima a reggel, bedöglött a kávéautomata…. A kávézás fellegvárában , Olaszországban egy kisebb kávéautomatából kapta a turista a porból készült kávét…már akin